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敗醬
释义
敗醬
bài jiàng
多年生草本植物。茎直立,高达1.5米,秋季开花,花黄色。花和根揉而嗅之,有败酱气,故名。根茎入药,有消炎、利尿等作用,又可以提制芳香油。植物名。川续断目败酱科,多年生草本。高一公尺左右,叶对生,长椭圆形,边缘有裂口。夏秋间开白色小花,复聚繖花序,果实为倒卵形。其根可作药,味微苦而有陈酱气味。嫩茎、叶可食。也称为「苦菜」。
败酱
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更新时间:2026/5/16 20:22:03